Xem chi tiết bài viết - Xã Vĩnh Thủy

Triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm xã Vĩnh Thủy đã thành lập 02 đoàn kiểm tra, gồm 1 đoàn liên ngành và 1 đoàn chuyên ngành của Trạm Y tế tiến hành kiểm tra, giám sát 32 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn trong hai đợt từ ngày 21/4 đến 08/5/2026.

Kết quả kiểm tra cho thấy chỉ có 8/32 cơ sở đạt yêu cầu, trong khi 24 cơ sở còn lại có vi phạm, chiếm tỷ lệ 75%. Lỗi vi phạm phổ biến là giấy khám sức khỏe không có hoặc hết hạn, không có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm và chưa ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm với UBND xã.

Ngoài ra còn ghi nhận tình trạng nhãn mác bánh kẹo thủ công không đúng quy định. Trong quá trình kiểm tra, các đoàn đã nhắc nhở và tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở vi phạm thực hiện đúng quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Song song đó, Đoàn chuyên ngành còn giám sát 18 cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và kinh doanh thức ăn đường phố, phát hiện nhiều tồn tại đáng lo ngại: 10/18 cơ sở chưa đảm bảo đầy đủ điều kiện về giấy tờ pháp lý; toàn bộ 18/18 cơ sở sử dụng nguồn nước chế biến thực phẩm chưa đạt quy chuẩn; 10/18 cơ sở chưa thực hiện đầy đủ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm theo quy định.

Trước những tồn tại trên, Đoàn kiểm tra yêu cầu các cơ sở vi phạm sớm khắc phục, đồng thời đề nghị cấp trên hỗ trợ bổ sung bộ test nhanh kiểm nghiệm thực phẩm, cấp kinh phí triển khai chương trình an toàn thực phẩm và tiếp tục tăng cường chỉ đạo, giám sát công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn trong thời gian tới.

BBT