Xem chi tiết bài viết - Xã Vĩnh Thủy

Với tâm huyết và niềm trăn trở tìm hướng đi cho nền nông nghiệp sạch và nhờ vào sự tích cực áp dụng khoa học kỹ thuật, tuân thủ các quy trình sản xuất lúa theo tiêu chuẩn Vietgap, vào tháng 8/2024, Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Đặng Xá đã đưa ra thị trường sản phẩm sạch mang tên “Gạo Vĩnh Lâm” đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao – đã và đang trở thành lựa chọn tin cậy của người tiêu dùng.

Sản phẩm “Gạo Vĩnh Lâm” được canh tác trên đồng ruộng của thôn Đặng Xá – là một thôn thuần nông, chuyên canh tác cây lúa. Trong những năm gần đây, nhiều giống lúa như: HN6, Thiên Ưu 8, Đài Thơm 8... được bà con canh tác đại trà, năng suất đạt từ 58- 60 tạ/ha và có chất lượng tốt. Tuy nhiên dù năng suất, chất lượng cao nhưng vì sản xuất theo phương thức truyền thống nên chưa đem lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân. Trước thực trạng đó, các thành viên HTX Đặng Xá đã bàn bạc, đưa ra phương án nâng tầm chất lượng hạt gạo địa phương thông qua việc sản xuất lúa theo tiêu chuẩn hữu cơ.

Hiện nay, HTX Đặng Xá có trên 5ha canh tác lúa theo tiêu chuẩn Vietgap. Nhờ áp dụng quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt, năng suất lúa đạt bình quân 80 tạ/ha, tăng 20 tạ/ha so với cách làm truyền thống. Để đạt được chứng nhận OCOP 3 sao, HTX phối hợp với các đơn vị liên quan hướng dẫn các hộ tham gia thực hiện theo các tiêu chuẩn từ khâu ghi chép nhật ký đến quy trình chăm sóc, quản lý cỏ dại, dịch hại theo quá trình sinh trưởng. Đồng thời tìm hiểu các quy trình về kiểm nghiệm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc… nhằm giúp sản phẩm được đảm bảo về pháp lý trước khi xuất gạo ra thị trường.

Sản phẩm "Gạo Vĩnh Lâm" không chỉ là kết quả của sự nỗ lực không ngừng nghỉ của bà con nông dân Đặng Xá mà còn là minh chứng cho tiềm năng phát triển nông nghiệp bền vững tại địa phương. Mỗi hạt gạo Vĩnh Lâm đều được chăm sóc tỉ mỉ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

Điểm nổi bật của Gạo Vĩnh Lâm:

Được canh tác theo tiêu chuẩn VIETGAP trên những cánh đồng màu mỡ của xã Vĩnh Thủy, tuân thủ quy trình sản xuất an toàn, không dư lượng hóa chất độc hại.

Hạt gạo trắng trong, đều và thơm nhẹ tự nhiên.

Khi nấu chín cho cơm mềm, dẻo và giữ được hương vị thơm ngon.

Thành phẩm được đóng gói trong bao bì bằng chất liệu nilon PE với định lượng 5kg. Trên mỗi sản phẩm xuất bán, Hợp tác xã in đầy đủ tem, ngày tháng năm sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng.

Không chỉ là sản phẩm phục vụ nhu cầu thiết yếu, Gạo Vĩnh Lâm còn góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân, khẳng định uy tín của sản phẩm OCOP trên thị trường. Sản phẩm hiện đã có mặt tại gần 10 cửa hàng nông sản, siêu thị và điểm bán hàng OCOP trên toàn tỉnh.

Gạo Vĩnh Lâm – Chất lượng vàng trong từng hạt gạo!