Xem chi tiết bài viết - Xã Vĩnh Thủy

Sở Y tế tỉnh Quảng Trị vừa có văn bản gửi Sở Giáo dục và Đào tạo cùng Ủy ban nhân dân các xã, phường về việc tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể và bếp ăn trường học trên địa bàn.

Theo đó, Ủy ban nhân dân các xã, phường được yêu cầu xây dựng kế hoạch kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh bếp ăn tập thể; xử lý nghiêm và công khai các vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng để kịp thời cảnh báo cộng đồng.

Các địa phương cũng cần huy động nguồn lực giám sát an toàn thực phẩm tại khu công nghiệp, bệnh viện, trường học, đồng thời chủ động phương án ứng phó, điều tra và truy xuất nguồn gốc khi xảy ra sự cố ngộ độc thực phẩm.

Đối với Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Y tế đề nghị chỉ đạo các cơ sở giáo dục có bếp ăn nội trú, bán trú, căng tin thực hiện nghiêm các quy định hiện hành về vệ sinh an toàn thực phẩm; nâng cao trách nhiệm của người đứng đầu đơn vị trong việc kiểm soát nguồn gốc thực phẩm; đẩy mạnh tuyên truyền kiến thức phòng chống ngộ độc thực phẩm cho giáo viên và học sinh. Đặc biệt, cần huy động sự tham gia giám sát của đại diện cha mẹ học sinh và đoàn thanh niên nhà trường đối với bếp ăn trường học.

* Ảnh internet

BBT